{"id":990,"date":"2025-07-25T19:05:12","date_gmt":"2025-07-25T19:05:12","guid":{"rendered":"https:\/\/henry1.manuso.at\/weblog\/?p=990"},"modified":"2025-07-26T07:46:04","modified_gmt":"2025-07-26T07:46:04","slug":"bezahlen-was-man-will","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/henry1.manuso.at\/weblog\/index.php\/2025\/07\/25\/bezahlen-was-man-will\/","title":{"rendered":"114 Bezahlen was man will"},"content":{"rendered":"\n

\u00c4lterer Beitrag<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Schon vor einigen Jahren sprach ich mit Kolleginnen und Kollegen am Funk \u00fcber das Thema: Wie viel ist uns gutes Essen wert \u2013 wie viel Geld w\u00e4ren wir bereit daf\u00fcr zu bezahlen \u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr all jene Leserinnen und Leser, die den Wiener Dialekt nur sehr schwer, oder gar nicht verstehen, eine etwas \u201eGesch\u00f6nte\u201c \u00dcbersetzung ins \u201eHochdeutsch\u201c:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1) In der Wiener Innenstadt gibt es ein Lokal, da bezahlt man nach dem Essen nur so viel, wie man will.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2) Das ist aber echt gut. Da werde ich bald hingehen. Was nicht schlecht w\u00e4re, wenn das auch f\u00fcr die Konsumation von alkoholischen Getr\u00e4nken gelten w\u00fcrde.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

3) Gieriger Mensch.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

4) Ha ha ha \u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der \u00fcberwiegende Teil meiner Funkkolleginnen und Funkkollegen w\u00e4re durchaus bereit gewesen, in einem Lokal, wo sie sehr gutes und ausreichendes Essen bekommen, auch einen etwas h\u00f6heren Preis zu bezahlen. Allerdings bei der \u201ePreish\u00f6he\u201c gab es bereits die \u201eErsten\u201c gr\u00f6\u00dferen Meinungsunterschiede. Auch dazu gibt es dieses Hobby – Funk, um \u00fcber solche Meinungsunterschiede zu diskutieren. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Machte zu diesem Thema eine \u201eBemerkung\u201c, die einige Funkrundenteilnehmer etwas verwirrte: \u201eVielleicht kommt noch die Zeit, wo man in einigen Lokalen f\u00fcr das Essen bezahlen kann was man will \u2013 war es sehr gut, bezahlt man mehr, hat es einem weniger geschmeckt, bezahlt man auch weniger.\u201c <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eine Funkkollegin sagte zu mir: \u201eHenry 1, ich denke du bist ein Tagtr\u00e4umer, du glaubst doch nicht wirklich, dass es so was je geben wird.\u201c <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein anderer Funkkolleg meinte: \u201eDa w\u00fcrden diese Lokale, in denen man bezahlen kann was man will, vermutlich in einigen Tagen zusperren k\u00f6nnen.\u201c <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Um ganz ehrlich zu sein, konnte keiner der Funkrundenteilnehmer meiner \u201eBemerkung\u201c etwas \u201ePositives\u201c abgewinnen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Umso mehr freut es mich jetzt, als ich nun – Jahre sp\u00e4ter – in Erfahrung bringen konnte, dass es in der Wiener Innenstadt ein Restaurant gibt, wo man tats\u00e4chlich nach dem Essen bezahlen kann, was man will.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jeder Tisch ist besetzt, die G\u00e4ste speisen, was der K\u00fcchenchef \u201eGezaubert\u201c hat. Viele G\u00e4ste sind von dem hervorragenden Essen begeistert. Statt der Rechnung zum Schluss kommt der Kellner und fragt: \u201eHat es geschmeckt, war alles in Ordnung? Wie viel m\u00f6chten sie heute f\u00fcr das Essen bezahlen?\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Liebe Leserinnen und Leser, was sich zwar anh\u00f6rt wie ein Scherz, hat sich in mehreren Gasth\u00e4usern in \u00d6sterreich zum absoluten Renner entwickelt. \u201eZahlen Sie, was es Ihnen wert ist\u201c \u2013 so steht es z. B. auf der Mittagsmen\u00fc-Karte eines Wiener Haubenrestaurants.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein Hotelmanager erz\u00e4hlt: \u201eWir wollten einen neuen Weg einschlagen. Deshalb haben wir beschlossen, die G\u00e4ste entscheiden zu lassen, was ihnen unsere Produkte, unsere Arbeit, unser Essen wert ist. Wir waren auf das Schlimmste gefasst. Aber nach einem Monat haben wir nachgerechnet und waren erstaunt, dass wir mehr Gewinn gemacht haben, weil durch das Angebot etwa ein Drittel mehr G\u00e4ste zu uns gekommen sind. Die meisten Konsumenten sind ehrlich, kennen den Wert der Dinge genau und zahlen gerne. Nat\u00fcrlich gibt es immer wieder Menschen, die das ausnutzen. Aber das sind wenige.\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Also lag ich \u2013 Henry 1 \u2013 schon vor vielen Jahren mit meiner – damals vielleicht doch etwas im Scherz gemeinten \u201eBemerkung\u201c – gar nicht so falsch. Dennoch bin ich selbst ein bisschen \u00fcberrascht, dass ich als angeblicher \u201eTagtr\u00e4umer\u201c schon damals von etwas tr\u00e4umte, dass nun \u201eWirklichkeit\u201c geworden ist.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sollte zuf\u00e4llig jemand von euch solch ein Lokal besuchen, wo man nach dem Essen \u201eBezahlen kann was man will \u2026\u201c, dann bitte wollt \u201eAusreichend\u201c, man wird sich sicher dar\u00fcber freuen – Mahlzeit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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